Торт "Домик"

Сегодня 1 сентября.

Вы очень хотите, чтобы начало нового учебного года было для вашего ребенка торжественным, полным радостных ожиданий, добрых намерений. 

Для этого сделайте приятное ребенку, пусть он почувствует ваше внимание к нему, желание разделить с ним его переживания. 

Можно пойти в магазин и купить торт к чаю, но гораздо больший душевный отклик от ребенка вы получите, если сами, а еще лучше, с ним, приготовите ну, например, торт "Домик".
Готовится он за день до праздника. 

Берется 36 штук квадратного или 20 штук прямоугольного печенья, 1 стакан молока, 4 сырка творожных по 100г или 2 пачки сырковой массы без изюма, 100г сливочного масла. 

Постелите лист кальки. Каждое печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить в 1 слой на кальке (18штук). 2 сырка растереть с половиной количества масла, смазать печенье (18 штук), сверху положить еще 18 штук печенья, смоченного в теплом молоке, следующие 2 сырка тоже растереть с маслом и разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, в другую - красный сок и смазать половину ряда слоя печенья розовым, половину - коричневым творожным маслом. 

Под кальку подсунуть руки и сложить печенье как крышу домика (шалашиком). Поставить в холодильник на несколько часов. Затем вынуть из холодильника и залить шоколадной глазурью, снова поставить в холодильник до употребления. 

Для глазури: 3 ст. ложки молока, 4 ст. ложки сахара, 50 г масла, 4 чайные ложки какао тщательно перемешать, кипятить на маленьком огне, тщательно постоянно помешивая. Остудить до теплого состояния, залить торт. 

Когда торт разрежете, каждый кусочек будет треугольным и разноцветным. Такой торт будет полезнее для здоровья, чем покупной и принесет больше тепла и радости в ваш дом. 

Приятного аппетита.
                                        С праздником!

• 
  
  
  
•